Bez černý (Sambucus nigra)

        

Foto: www.botanika.wendys.cz

Keř, řidčeji i menší strom, patří mezi zimolezovité. Ve středu kmene a větví je poměrně silná bílá dřeň, které se lidově říká bezová duše. Kvete smetanově bíle od začátku května do poloviny června, plodem je černofialová kulovitá a lesklá peckovice. U nás je velmi hojný od nížin až do podhorských oblastí. Je to běžná rostlina listnatých lesů, zejména na dusíkatých půdách. Nápadně hojná je v akátových porostech. Je charakteristickým druhem pasekových porostů. Květy i plody jsou využívány v lidovém léčitelství.